商品名が入ります
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黒木 琢麿TAKUMA KUROKI
東京製菓学校卒業後、シェ・シーマ、パティシエ・シマのオープニングを経て渡仏。
7年間パリの「Stohrer」、ショコラトリー「Le Cacaotier」、「FAUCHON」などパティスリー、ショコラトリー、レストランで勤務。
日本に帰国後、ピエール・マルコリーニのシェフ・パティシエを経て2016年11月独立開業。
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